陽澄湖大閘蟹是我們每年都會品嘗的美食，每到陽澄湖大閘蟹上市之際，我們都會買些回家與家人一起品嘗，但是很多朋友對于陽澄湖大閘蟹挑選知識不太了解，當收到大閘蟹后不知道如何判斷陽澄湖大閘蟹的新鮮度。今天，我們良仁正品就來告訴大家幾招檢查陽澄湖大閘蟹是否新鮮的小技巧。

1、用手觸碰或者用嘴吹吹大閘蟹眼睛

陽澄湖大閘蟹被全身捆綁，在不解開的繩子的情況下，用手觸碰或者用嘴吹吹大閘蟹的眼睛，如果眼睛會動，則表示大閘蟹新鮮。

2、將大閘蟹放入水中觀察是否吐泡泡

買回來捆綁好的大閘蟹放入水中，水只需要剛好到嘴那里就行，如果大閘蟹吐泡，表示大閘蟹新鮮。

3、把大閘蟹爪細小拉直觀察是否自然彎曲

碰蟹爪，把細小的蟹爪拉直，看是否很快自然彎曲，如果是自然彎曲表示是鮮活。

4、把捆綁的大閘蟹松開觀察是否爬行

把買回家的捆綁的大閘蟹繩子松開，觀察陽澄湖大閘蟹松開繩子后是否能活動，如果大閘蟹松開后能夠爬行，表示大閘蟹新鮮。

通過以上四種可實際操作的方法，就能判斷您購買回家的陽澄湖大閘蟹是否新鮮。如果你有買回家的陽澄湖大閘蟹就可以操作看看哦，保證一試就準。

上海良仁商貿有限公司自產自銷陽澄湖大閘蟹，養殖基地位于天然無污染的陽澄湖東湖，地理位置優，水質清澈，水草豐茂，所售大閘蟹以個大膏肥，肉嫩。公司成立直銷體系，堅持產銷連接的銷售策略，減少中間環節，以低廉的價格、至優的服務、過硬的產品，完善的配送等服務為廣大消費者足不出戶便能品嘗到鮮美的陽澄湖大閘蟹。大閘蟹訂購熱線：4008-331-777