軒天下海鮮大禮包—蝦夷扇貝皇做法

步驟

1扇貝用水浸泡化凍（冷水或者溫水，水溫不能過熱。）；粉絲也用溫水泡軟，剪斷。
2、瀝干水分后加少許料酒腌制10分鐘。
3、蔥姜蒜都切成碎末，加入剁椒、蒸魚豉油、蠔油、少許白糖以及花生油調成料汁。
4、粉絲瀝干鋪在盤底，把貝肉碼在粉絲上，均勻的淋上料汁。
5、燒水，水開后將粉絲貝肉放入蒸鍋，大火蒸6-8分鐘即可。

營養價值：貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物后，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的

軒天下品牌創建于2006年，隸屬于上海良仁商貿有限公司。公司主營“軒天下”品牌海鮮大禮包系列產品，包裝精美，品質上乘。旗下“良仁正品”陽澄湖大閘蟹系列產品，味道鮮美，營養豐富，是公司主營禮包品牌的另一特色。

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我們始終秉承著“良心是根、以仁為本”的企業理念，努力成為行業領先的海鮮大禮包、陽澄湖大閘蟹全國連鎖品牌。

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