軒天下海鮮大禮包—舟山蟶子王做法

1蟶子養在鹽水里幾小時吐沙，水面上滴兩滴香油。吐干凈后清洗幾遍，瀝干水分。

2鍋中放油，小火將麻椒慢慢的炸出香味。

3放入干辣椒段、姜絲和蔥花炒出香味。

4放入少量的郫縣豆瓣，慢慢炒出紅油。

5轉大火，放入蟶子翻炒，烹入少許白酒，炒至開殼。

6最后加入一些蔥段，翻炒均勻即可。

營養價值：蟶子是是一種肉味鮮美可以鮮食也可以加工成干制品的海產食材，它含有大量的高質量蛋白，還有一些脂肪和糖類以及灰分與煙酸等，另外鈣、鐵以及磷和多種維生素也是長竹蟶中最重要的存在，平時食用能強壯身體，具有良好的滋補功效。

軒天下品牌創建于2006年，隸屬于上海良仁商貿有限公司。公司主營“軒天下”品牌海鮮大禮包系列產品，包裝精美，品質上乘。旗下“良仁正品”陽澄湖大閘蟹系列產品，味道鮮美，營養豐富，是公司主營禮包品牌的另一特色。

經過12年的經營與發展，“軒天下”在全國13個一線城市開設直營連鎖專賣店31家，并以每年開設4家旗艦店的增長速度服務于廣大消費者。

我們始終秉承著“良心是根、以仁為本”的企業理念，努力成為行業領先的海鮮大禮包、陽澄湖大閘蟹全國連鎖品牌。

為方便購物，公司精心設計有“軒天下”海鮮禮卡。一卡在手，可到任何一家門店提貨，讓您無任何后顧之憂。

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